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東京・多摩 エリア情報誌「TOWNMAG」〔実験版) 小金井
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た行 店名INDEXへ

●た行

店名
Talk Back Bicoque

住所
武蔵野市吉祥寺

営業時間
11:30ー23:00(18:00ー23:00土日祭日、14:00ー18:00仕込)月曜休

登録番号
00003

地図・交通
JR、京王井の頭線吉祥寺駅徒歩3分

電話番号

03-3398-8017

席数・カード
未確認・可

その他
予約が無難/駐車場無し/

ジャンル

情報源(レポーター・サイト名)
更新日

総合評価
イタリア・南欧料理加茂2000/12/15★★★★
値段応対客層・雰囲気
★★★★★★★★★★★★★★★
●詳細レポート●

関連リンク
2000年12月●調理場で活躍するメインのシェフ2名がポイント(若いのにしっかりしている!)。夜しか、利用したことがないので全てのスタッフ把握はできないが、この2名(サブに1名の計3名)が全体を仕切っている。味はシンプルだが、濃すぎない日本人向けの味。パスタも小皿が用意されているなど、工夫がウレシイ。仕込みディッシュでは、“鴨のコンフィ”やその日のおすすめ魚料理を試されるのがよいかも。デザートも是非試してみて欲しい。南欧料理としているだけあって、魚はどれもおすすめ。気取らない店として、友人と彼女と会話を弾ませるには最高の店。繁盛店なので予約をおすすめしたい。開店直後なら飛び込みでも可能かも・・・

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